Достоинства овощного супа не вызывают сомнений. Это подтвердят вегетарианцы и люди, которым удалось сбросить лишние килограммы, пользуясь овощной диетой для похудения. Рецепт порадует и тех, кто устал от тяжелых мясных блюд и нуждается в очищающей разгрузке.